株式会社明治（以下、明治）は27日、事業の根幹である牛乳・乳製品の原材料を支える酪農業における温室効果ガスの排出量削減をテーマとする発表会「サステナブルな酪農へ～酪農における脱炭素化を推進～」を開催しました。 発表会ではまず、明治が日本国内...

2023年4月1日（土）、人気シュークリーム専門店「ビアードパパ」から、東京・名古屋・大阪・兵庫の“5店舗限定”で新感覚スイーツ「塩豆大福シュー」が販売されます。このシュークリームは、甘じょっぱい黒豆を散りばめた大福のようなもちもち食感のシュー生...

新型コロナウィルス感染症の流行などを契機に、一気に広まった感のある「テレワーク」。今回、エン・ジャパン株式会社が転職サイト『AMBI』上で34歳以下の若い世代のユーザーを対象に「テレワーク」についてのアンケートを実施し、541名から回答を得たと発...

3月15日から、finetrackの2023年春夏の新商品「ネオリーフインナー」の販売が始まっています。2023年春夏のテーマは「テントを背負って」。衣・食・住を1つのバックパックに詰め込んで旅に出る。都会の喧騒から離れて自然と寝食を共にすることはアウトドア...

京王百貨店新宿店で、3月29日(水)～4月12日(水)の期間、B1階・MB階の食品街にて「京王食の祭典 春の大食品祭」が開催されます。有名駅弁を手掛ける駅弁調製元とのコラボレーションや日本航空（JAL）が空輸する産直食材を使用したメニュー、春らしい彩り豊...

新潟県糸魚川市主催の『糸と魚と川』 Vol.10／ "糸魚川に惹かれた若き学芸員の世界に迫る"が現地（駅北広場キターレ in 糸魚川）と オンラインのハイブリッド形式にて3月27日（月）に開催されます。 ユネスコ世界ジオパークに、日本で初めて認定された糸魚...

京都府京都市、JR京都駅前にあるホテル京阪京都グランデの屋上で、2023年3月1日より“都心のアウトドア空間”をコンセプトにした「URBAN EARTH BBQ」がリニューアルOPENしました！ ■「URBAN EARTH BBQ」のポイント～BBQの片づけは不要～ 食材と飲み放題で手...

創業60年以上の老舗八百屋が、規格外のサツマイモを使ったアップサイクルスイーツ「純生スイートポテト」を開発しました。近年、ブームによりサツマイモの消費が増えていますが、その一方で「サイズが大きすぎる」「傷がある」などの問題が生じ、大量に廃...

2023年2月、PLANET Mをつくっているソトコト・プラネットは渋谷区から港区の芝浦に移転しました。全国の自治体と手を取り合って仕事をしているソトコト・プラネットの編集部員としては、新天地である港区がいったいどういうところなのかは気になるところで...

【持続可能な水の防災拠点を全国に広げ、巨大災害から命を守りたい！】 大災害時、インフラが寸断されても、1日に20,000ℓの水、スマホ1,000台ぶんの電気、1,450食ぶんの食料を確保できる民間の避難所を創り、失わずに済んだはずの命を守りたい。そんなメッ...