2023年5月– date –
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食
スイーツの名脇役・杏の旬がいつか知ってる? 甘酸っぱさが甘みを引き立てる、絶品スイーツ発見!
しっとりした食感と、独特の甘酸っぱさで和洋を問わずスイーツの名脇役として人気の杏(あんず)。杏がフルーツで一番好き!という人はもしかしたら多くないかもしれませんが、あるとちょっと嬉しくて、スイーツに華を添えてくれるフルーツではないでしょ... -
知
造船の枠を飛び越えて。創業142年の日立造船が取り組むSDGs
【ソトコト×キャリタスSDGs Challenge 学生編集部レポート】大学生がさまざまな企業を訪問し、その企業のSDGsへの取り組みを学生の視点から取材してきました。計4回にわたって企業のSDGsの取り組みをレポートいたします。 今回、第3回目は日立造船株式会社... -
食
7年間予約の取れない「クロッサムモリタ」の森田隼人シェフがナイジェリアで実践する、子供も大人も笑顔になれるウェルビーイングな未来
SNSでの拡散や口コミなどがお店の集客に大きな影響を与える現代において、お店の所在地を明らかにせず、限られたお客さんとの関わりを大切にしているレストラン「クロッサムモリタ」とそのオーナーである森田隼人さん。レストラン経営だけでなくコロナ禍に... -
知
【歯医者をサボっちゃう人必見】矯正歯科の先生に歯並びの矯正や日本人のお口事情について聞いてみた!
「やったほうがいいんだろうな」、「いつかやろう」と考えつつも、なかなか行動に移せないものっていろいろありますよね。「歯並びの矯正」もなかなか踏ん切りのつかないことの一つではないでしょうか。時間がかかりそう、お金もきっと安くはないだろう……... -
食
G7広島サミットで振舞われた極上の和スイーツ、実はこんなお手頃価格で食べられるって知ってました?
5月19日から21日まで開催されていたG7広島サミット。国際政治の重大な転換点になる3日間でしたが、それとはまた別に気になるのが、列席した世界の首脳たちはこの3日間、日本の何を食べていたのだろう、ということ。調べてみたら、初日のワーキングディナー... -
食
皮ごと食べられる「蜜の月バナナ」って知ってる? それをビールにしたら超ウマかった!?
ここ数年、広まりを見せつつあるクラフトビールの文化。日本各地の意欲的なブルワリーさんたちが、既存の枠にとらわれない新しいビールを創り出しています。そんな中で気になる新アイテムを発見しました。それが和歌山県海南市のこくぼ農園から発売されて... -
食
えっ、スイーツで夏バテ予防!? 砂糖不使用だからダイエットにも◎
気分転換や息抜きのときには甘いものが食べたくなりますが、糖分などが気になったガマンしてしまうという方も多いのではないでしょうか。そんなときに強い味方になってくれそうな“甘いのに砂糖不使用”なスイーツを見つけました。それが「詩の国秋田株式会... -
ニュース
160本のバラが勢ぞろい! 小田原のバラ園がインスタでハネる理由
神奈川県小田原市の「小田原フラワーガーデン」で、約160品種・360本のバラ園が見頃を迎えています。1年のなかでもっとも華やかな『春バラ』の景観が楽しめる時期にあわせて、イベント「春のローズフェスタ」が5月13日(土)から6月4日(日)まで開催され... -
食
藤井聡太竜王に食べてほしい! 名人戦の開催地・高槻市の“勝負メシ”が決定!
将棋界で最も歴史があるタイトル戦「名人戦」。この名人戦の第81期・第3局が5月13日、14日の2日間にわたって大阪府・高槻市で行なわれます。渡辺明名人に藤井総太竜王が挑むということで大きな注目を集めていますが、勝負の行方と同じく気になるのが棋士た... -
ニュース
アメリカTIME誌で世界一快適な履き心地とされた靴ブランドのゴルフシューズが凄い!
アメリカのTIME誌において“世界一快適な履き心地”と紹介された「Allbirds(オールバーズ)」というシューズブランドをご存知でしょうか。元プロサッカー選手でニュージーランド代表のティム・ブラウン氏とバイオテクノロジーの専門家であるジョーイ・ズウ...
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