東京駅のお土産ショップとしておなじみの｢東京ばな奈ワールド」。実際に「東京ばな奈」を食べたことがなくても、名前だけは聞いたことがあるという人がほとんどではないでしょうか。昨年、この「東京ばな奈」が監修した『東京ばな奈 バナナミルク』が商品...

「ローソン」よりもよりリーズナブルなお値段でさまざまな商品を販売している「ローソンストア100」。一人暮らしの大学生や若い子育て世代のご家庭、お年寄りなどに人気のコンビニです。このローソンストア100には加熱用・サラダ用など合わせて合計17種類...

東京都の青山にある「ITOCHU SDGs STUDIO」にて開催された、こどもとの暮らしや社会の在り方について考える体験型展示「こどもの視展」。こちらで好評だった『こどもの視点ラボ』制作のVR体験イベント「４mの大人たち」。この人気イベントが、10月24日（火...

パラアスリートの活動を支え、パラスポーツの発展に寄与してきた「スポーツ義足」。パラリンピックなどを通じてこれらのギアについて興味関心があるという方も少なくないのではないでしょうか。11月5日(日)に新潟医療福祉大学の陸上競技場にてNPO法人「ギ...

子どもから大人まで楽しめる「折り紙」。つくって飾るだけでも楽しいものですが、子どもの「ごっこ遊び」に使う道具を折り紙でつくってみたらもっと楽しいのではないでしょうか。株式会社大泉書店から10月13日に発売された『つくって かざって ごっこあそ...

日本で古くから食べられてきた根菜のごぼう。ビタミン食物繊維やオリゴ糖を豊富に含み、腸内環境を整えてくれる野菜です。普段は煮物や、触感が苦手という方はスープなどにして食べているという方も多いのではないでしょうか。そんなごぼうの新しい摂取方...

鮮やかや赤い見た目が特徴の野菜「ビーツ」。ロシア料理のボルシチなどに使われてる野菜で、抗酸化作用を持つポリフェノールや血圧を抑える硝酸イオンを豊富に含んでいます。これまで日本ではそこまでの知名度がありませんでしたが、このビーツを手軽に楽...

横浜市では、環境行政の基軸の一つとして「生物多様性の保全」を掲げ、様々な取り組みを進めています。その取り組みの一環として、令和５年５月26日に一般社団法人『Ｆ・マリノススポーツクラブ』と「生物多様性に係る普及啓発協定」を締結し、生物多様性...

最近、「CHILL（チル）」という言葉を聞く機会が増えてきました。「CHILL」とは「冷える」という意味で、これが転じてカッカとするのではなく「まったりと、くつろぐ」ことを指して使われるようになりました。この名を冠した「BECHILL（ビーチル）」という...

山梨県の勝沼町で築100年前後の古民家をリノベーションし、一棟貸しの宿として展開する『 古民家宿るうふ』。焚火を囲む「火の体験」、古民家に刻まれてきた歴史や文化を知る「時の体験」、書道や箸づくり、水菓子づくりなど地域の伝統的なものづくりに触...