気分転換や息抜きのときには甘いものが食べたくなりますが、糖分などが気になったガマンしてしまうという方も多いのではないでしょうか。そんなときに強い味方になってくれそうな“甘いのに砂糖不使用”なスイーツを見つけました。それが「詩の国秋田株式会社」が販売している「雪国プリン」です。

「甘くてスッキリした後味」の秋田県オリジナル糀「あめこうじ」を６時間かけてじっくり発酵させた、とろりとした糀ミルクプリン。「毎日、甘いものを食べたいけど、砂糖がたくさん入っているのも気になる」という方、砂糖不使用なので”罪悪感なく甘いもの”を食べられちゃいますよ。

また、糀ミルクプリンは“食べる甘酒”とも言えるので、体調を崩しがちな冬はもちろん夏バテ時やスポーツ前にもおすすめです。スッキリした後味を意識していて、糀の風味や甘酒が得意でない方でも楽しめるようにつくられているのだそうです。

【商品概要】
雪国ぷりん６個セット　
2,850円（税込み、送料別）

【雪国ぷりん（糀シロップ）】
「あめこうじ」の「より白く、より甘く、スッキリとした後味」の特徴を生かした雪のように白く、溶けるようようなくちどけの一品です。糀シロップを追いがけして、甘さの変化をお楽しみください。
【雪国ぷりん（抹茶発酵あずき）】
糀ミルクプリンに抹茶と発酵あずきをプラス。底に入っている発酵あずきで甘さの変化を楽しめるとともに、小豆の豊富な栄養も補給できます。

「雪国プリン」の生産者・やをら
”雪国ぷりん”のほかにも、小豆・米糀・食塩のみを使用した発酵スイーツペースト”発酵あずき”や発酵あずきの甘みを生かした砂糖不使用のオリジナルブラウニー”しょこらんこ”など、糀にこだわった体に優しいスイーツを販売。「ゆっくり・静か・時間をかけて変化していく」とう意味がある「やをら」という店名で、無添加・砂糖不使用の手作り発酵スイーツの他、健康茶や食器類、日用品など、ゆったりと健やかで豊かな時を過ごしていただけるような商品を紹介しています。