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知
友人や恋人と、家族連れで、もちろんお一人様でも楽しめる!都内の穴場的お花見スポット5選!
毎年、春の楽しみと言えばお花見ですよね。開放的な気分で桜を眺めてのんびり家族や友人とお話をしたり、お酒をいただいたりするお花見は、季節の移ろいを味わえる日本の恒例行事と言えるでしょう。しかし、皆が楽しみたいお花見だからこそ、有名な花見ス... -
食
これは美味すぎ!?京都な和菓子なのにイタリアンドルチェ!見たことないこんな抹茶スイーツを東京・上野駅ナカで発見!
昨今、抹茶なスイーツがパリ、ロンドン、NYなど世界中で大流行!日本を訪れた外国人観光客がコンビニで抹茶のキットカットやポッキーを大量買いしてるのをよく見かけます。そこで、抹茶スイーツの本家本元の日本で抹茶スイーツをリサーチ。さすがは大都市... -
知
生物多様性保全活動と事業を結びつけ、継続させる―20年続くサラヤのボルネオでの取り組みを聞く。
病院や福祉、食品関連施設から公共施設などプロの現場から、一般家庭で使うハンドソープやアルコール消毒剤、そして各種洗剤など幅広い商品を手がけている『サラヤ株式会社』。 環境に優しい台所洗剤の「ヤシノミ洗剤」でおなじみです。サラヤは「ヤ... -
住
メガネに骨伝導イヤホンを装着し、視覚と聴覚の機能を拡張。世界につながりをつくるアイウェア「GLASSHORN」。
いま、画期的なプロダクトが世の中に誕生しようとしています。骨伝導イヤホンとメガネを一体化させた世界初のアイウェア「GLASSHORN」です。製造・販売するのはベンチャー企業の『HYPHEN』。「購買型クラウドファンディングで予約販売を募る予定です」と話... -
食
いいものをつくり、それを広める。歴史ある大豆を再興させる『戸田酒店』と農業協同組合の取り組み。
神奈川県で古くからつくられてきた「津久井在来大豆」をご存じですか。甘みが強く、煮豆や煎り豆にするとおいしく食べられるほか、その甘みを活かしたきな粉や味噌としても愛されている大豆です。ですが、この「津久井在来大豆」、一時は輸入大豆の増加な... -
住
焚火の周りに人が集まるように、まちと外をつなげる―福島県・石川町の『ひとくらす』。
廃校となった小学校を改装し、「火」と「暮らし」をテーマにさまざまな学習や体験ができる施設『ひとくらす』は、福島県石川郡石川町孝浩さん、移住者の竹原司さん、同じく移住者の中溝さん夫妻、そして石川町役場の南條貴之さんに話を伺いました。 【いま... -
知
100年後に豊かな自然と文化を引き継ぐ。その第一歩をつくる「三ツ矢青空たすき」。
2024年に140周年を迎える炭酸飲料「三ツ矢サイダー」。このブランドの源泉である「日本の豊かな自然や文化」を未来につなげていきたいという思いから、「三ツ矢青空たすき」の体験プログラム提供を2023年7月に開始しました。「三ツ矢サイダー」を手がける... -
知
「取り組む」だけでなく「見える化」も。カカオ農家を支援する「メイジ・カカオ・サポート」の次のステップとは。
近年、企業のSDGsに向けた取り組みは珍しいものではなくなってきています。ですが、その取り組みがいつも順風満帆とは限りません。取り組みの背景には私たち一般の消費者にはわからない、さまざまな苦労があったはずです。今回は、これまでも『ソトコト』... -
ニュース
【北海道から沖縄まで】この冬に泊まってみたい国内のホテル5選!
11月も下旬に差し掛かり、そろそろ年末から年度末のお休みをどう過ごすか、考えている方も多いのではないでしょうか。ここでは「日本の冬の魅力」をテーマに、それらを存分に体験できるおすすめの旅行先トップ5とおすすめのホテルを紹介します。雪景色だけ... -
食
低糖質スナックの決定版!? ギリギリを攻めたマツキヨのロカボなスナックがおいしそう!
全国に3,400店以上のドラッグストアと調剤薬局を運営している『株式会社マツキヨココカラ&カンパニー』は、美と健康をトータルでサポートする自社ブランド「matsukiyo LAB(マツキヨ ラボ)」を展開しています。このブランドから、持続可能な健康的な低糖...