山梨県の勝沼町で築100年前後の古民家をリノベーションし、一棟貸しの宿として展開する『 古民家宿るうふ』。焚火を囲む「火の体験」、古民家に刻まれてきた歴史や文化を知る「時の体験」、書道や箸づくり、水菓子づくりなど地域の伝統的なものづくりに触...